カップ金ちゃん

フェリー内の自販機で売ってそうな、お世辞にもモダンとは言えないデザイン。「金ちゃん」が見えなければ完全にスルーしてましたよ。Makoto Ogasawaraは徳島製粉を勝手に応援しております。

左の小えび天うどんは磯の香りと椎茸・昆布のとろみが美味

“みんな仲良しだと、絶対にいいものは作れない。価値観が正反対の人間が火花を散らすと、絶対にいいものができるんだよ。” via #2 松本 隆 PART 3 of SPECIAL INTERVIEW

しごと(背伸びして言うと経営・マネジメント的な内容)で少々思い悩んでいる今日この頃、はっぴいえんどでドラムス＆作詞、作詞家に転じてからはアイドルからロック/ニュー・ミュージックまで幅広く作品を提供している、松本隆さんへのインタビュー記事( http://shyglance.web.fc2.com/interview/pg638.html 初出:『Groovin’』1999年)を発見。

“みんな仲良しだと、絶対にいいものは作れない。価値観が正反対の人間が火花を散らすと、絶対にいいものができるんだよ。”

の部分に目が留まりました。そして自分の状況に勝手にシンクロ。

これだけだと、さも辛そうな、ストレスフルな雰囲気に感じるかもしれませんが、

“永久に敵のまま、友達。最大の戦友なのにね。でも絶対に価値観は正反対。それはすごく面白い人間関係だと思う。”

ここに物凄く共感させていただけるので、“絶対にいいものができるんだよ”にすがってみようと思います。

#2 松本 隆 PART 3 of SPECIAL INTERVIEW

“みんな仲良しだと、絶対にいいものは作れない。価値観が正反対の人間が火花を散らすと、絶対にいいものができるんだよ。” via #2 松本 隆 PART 3 of SPECIAL INTERVIEW

“みんな仲良しだと、絶対にいいものは作れない。価値観が正反対の人間が火花を散らすと、絶対にいいものができるんだよ。” via  #2 松本 隆 PART 3 of SPECIAL INTERVIEW

徳島製粉 金ちゃん きつねうどん

熱湯を入れて5分後、プラスチックの蓋を開けた瞬間現れる、あまりにもしょぼいルックス。いやいや、所詮インスタント、値段相応だ。

絶妙なカーブが連続した太めの縮れ麺に絡む、濃すぎず優しいスープ。揚げも甘過ぎない。

これか！これだったのか!!

京都や神戸にそこそこ住んで「どん兵衛美味いよね」とか言っちゃってるけど、これで育ったんだった。

感動のあまりPinterestに、「ルーツ」ってボードを勢いでつくっちゃいましたw

このボードに何がピンされていくかお楽しみ(笑) 

徳島製粉 金ちゃん きつねうどん http://amzn.to/1fnWkTj

池田信夫さんが2013年のベスト10 http://ikedanobuo.livedoor.biz/archives/51881836.html に選出。ダフトパンクは田端信太郎さんもFBのカヴァー写真 https://www.facebook.com/tabata.shintaro にしてらっしゃる。

池田信夫さんが2013年のベスト10 http://ikedanobuo.livedoor.biz/archives/51881836.html に選出。ダフトパンクは田端信太郎さんもFBのカヴァー写真 https://www.facebook.com/tabata.shintaro にしてらっしゃる。

阪神尼崎で中華そばと串かつを

お腹いっぱいです。

迷った結果、阪神尼崎グルメツアー、2店とも行ってきました。

「年越しそばとして、ここの中華そばを持ち帰る人がいる」「しぇからしか仁川店ほどじゃないにしろ、毎日ピーク時には軽く行列できます」と聞いてたので、“現存する中では最古の中華そば店”大貫(だいかん)本店 http://www.daikan-honten.com/ の引き戸を開けた瞬間、「ん？入る店間違えた？」と...。閉店時間(21時)前の20時過ぎだったとはいえ、食べ終わってお店を出るまで貸し切り。

おかげで奥さんから、大正元年(1912年)創業の歴史などを程よくお聞き出来ました。

やきめしと中華そばのスープは、名店「丸高中華そば」 https://plus.google.com/100461574254003496885/about を思い出しました。丸高の魚系隠し味に対して、ココはバターがひっそり主張してるような。酸っぱいような濃厚なような、飲むたび表情が変わるスープは、濃すぎずいい感じ。

そして、ウェブサイトが料亭のようなオーラだったので少し緊張してたのですが、串かつ専門店 あさひ本店 http://www.kushikatsu-asahi.com/ は敷居も店員さんも超気さく！

で、ソースとアスパラがプチサプライズ！是非行ってご確認を！

「串かつってアツアツじゃないん？すぐ冷めてしまうもんなん？」とずっと不満だったのですが、ココは東門街串カツ鎌谷商店と同じく、余裕でクリアでした！　

神戸で串かつを攻めるなら、次は三宮の老舗「まこと」だ！


※写真はありません。写真になっちゃえば古くなるじゃない。

The Beatles - "Let It Be" (2009 Stereo Remastered) [Full Album]

Across the Universe ヤバい